Prefeitura encaminha nesta semana projeto para entreposto do mel

A prefeitura de Bom Princípio deve enviar esta semana, ao Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), o projeto de construção do entreposto de mel da Associação dos Apicultores do Vale do Caí (Aapivale). A idéia é emplacar uma verba de R$ 120 mil para a construção do prédio de 116 metros quadrados e compra de equipamentos. Paralelamente, a Aapivale deverá encaminhar ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) os pedidos de registro e autorização para funcionamento do entreposto e comercialização do produto. Isso porque, pela legislação, o mel é considerado de origem animal.


“Nós já apresentamos ao Mapa o esboço da planta do local e os técnicos do órgão nos apontaram as alterações necessárias para satisfazer as normas sanitárias”, explica o secretário Municipal de Agricultura, Luiz André Steffen. Segundo ele, o procedimento foi para garantir que não se construa um prédio com dinheiro de um Ministério e depois a outra pasta federal determine reformas para seu licenciamento. “Nesta quarta-feira devemos definir a planta final com a arquiteta da prefeitura e representantes da Aapivale”.



ÁREA

Steffen explica que o Mapa já aprovou a área destinada pela prefeitura à Associação. O entreposto será construído em um terreno de 700 metros quadrados , situado na Rua dos Tucanos, bairro Recanto Verde. O prédio a ser erguido ali contará com espaços como área de recepção do mel, centrífugas para retirada do material das colméias, laboratório, vestiário, salas de envase, rotulagem e de estoque.

Conforme o secretário de Agricultura, os R$ 120 mil do MDA para as instalações estão disponíveis no orçamento do Ministério. Além disso, a boa expectativa pela liberação dos recursos para Bom Princípio deve-se ao fato do município estar fazendo o mesmo caminho que garantiu recursos, no ano passado, para a instalação da agroindústria da Associação dos Produtores de Cana e Derivados de Bom Princípio (Aprobom). A indústria de derivados da cana foi inaugurada em novembro, na localidade de Morro São Pedro.



Apicultores passam por treinamento

Enquanto se preparam para instalação de um entreposto para o mel, os apicultores do Vale do Caí estão passando por treinamentos em Bom Princípio. As aulas ocorrem em parceria entre a prefeitura, Associação dos Apicultores do Vale do Caí (Aapivale), Emater, Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar). Nesta terça-feira, o tema foi manejo de apiários, em módulo avançado. O objetivo das aulas, além da qualidade, é garantir as 15 toneladas de mel anuais necessárias para um comércio sustentável no entreposto.

“O próximo curso, em data a ser marcada, será sobre meliponicultura (criação de abelhas sem ferrão)”, adianta o secretário Luiz André Steffen. Além do mel mais nutritivo e com propriedades medicinais especiais de algumas espécies de abelhas, a criação também explora o nicho do paisagismo. “Você pode ter um enxame sem ferrão em um jardim florido. O que seria perigoso com abelhas comuns”, ressalta Steffen.



OUTROS DADOS:

A Associação dos Apicultores do Vale do Caí (Aapivale) foi fundada em junho do ano passado.

A entidade tem sede em Bom Princípio , mas surgiu a partir da Associação dos Apicultores de São Sebastião do Caí.

A ampliação de sua abrangência ocorreu justamente de olho em um projeto de comercialização dos seus produtos para todo o Estado, o que exigiria um entreposto e o registro da entidade no Ministério da Agricultura.

A produção com a associação apenas em Caí era de quatro toneladas anuais de mel, quando são necessárias 15 toneladas ao ano para viabilizar um entreposto e todos os registros necessários à comercialização do produto.

Segundo dados do IBGE, a produção de mel em todo o Vale do Caí gira em torno de 32 toneladas anuais.

(ACOM Prefeitura de Bom Princípio)

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